大理石芝士的用料
饼干碎100g黄油50g
奶酪250g糖粉80g
鸡蛋1个柠檬汁适量
牛奶80g朗姆酒15ml
大理石芝士的做法
步骤1
所有材料备齐
步骤2
黄油融化倒入饼干碎中拌匀打底（放入冰箱备用）
步骤3
奶酪室温软化加糖打发至无滑（糖粉分3次加入）
步骤4
加入蛋液打发至粘稠后继续加入柠檬汁、牛奶、朗姆酒拌匀
步骤5
倒入饼干底
步骤6
最后再用巧克力酱在表面装饰。 锡纸包裹模具烤盘加水上下火160度左右烤1小时，放凉冷藏6小时后脱模即可
大理石芝士做法
信息来源：dalishi.net 时间： 2021-06-25 浏览次数：15
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