By 蓝胖胖Vera
用料
盐 5克
细砂糖 30克
耐高糖酵母 4克
黄油 30克
高筋面粉 300克
牛奶 190克
炼乳 25克
豆沙（馅料） 适量
做法步骤
1、将黄油以外所以面团用的材料放入面包机，揉面15分钟后，放入黄油，揉至出现手膜。发酵至2.5倍大
2、将面团排气后松弛半小时，擀成长方形，将豆沙均匀的铺在中间
3、包好豆沙馅后，将面擀薄向中间折成三层，松弛10分钟
4、再将面团擀成长条分成三等份
5、每一份不要切断，编成辫子
6、整齐的摆在模具里进行二次发酵
7、发酵至八九分满，表面刷融化的黄油，撒麦片入烤箱中下层，175度烤35分钟，表面上色均匀后盖锡纸
8、出炉晾凉
9、撒糖粉装饰
10、来个近照
11、切片就可以享用了
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